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〇 サンボックス トロ函(コンテナーボックス)について簡単説明

トロ函は、ベタ目コンテナであるサンボックスのシリーズの一つで、スタッキングタイプのものとネスティングタイプのものがあります。 サンボックスがスタッキング(積み上げ)専用のコンテナーボックスであるのに対し、ネスティング(重ねると下のコンテナに入り込む)も可能なコンテナーがサンバケットですが、トロ函にはこの両タイプがあります。
滑らかな面で構成されているので洗浄が容易で汚れが溜まりにくいという利点があり、主に水産食品業界で使われているコンテナーです。 市場などで一度は目にしたことのあるコンテナーボックスでしょう。
スタッキングタイプのトロ函は魚介類というデリケートな品物を入れるので、浅めのものが目立ち、また、箱だけの非常にシンプルな作りです。 フタが必要な場合は別でありますが、フタを介しての断積みはできません。
一方ネスティングタイプのトロ函は、逆台形の形をしているためにネスティングが可能となっています。両短辺に金属製のハンドルが付いており、このハンドルの位置を変えることでスタッキングも可能です。
側面に穴が開けられているものもあり、水を流して魚介類だけを残すことのできるタイプです。この様に、トロ函は容量の他に形状が異なったものが多いので、使用用途に合わせて選ぶと良いでしょう。